نقطع البطاطس إلى دوائر كبيرة الحجم، ثم نحضر إناءً ونضع فيه كلاً من البقسماط والبيض والملح والفلفل ونخلط المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد. يعد مشروع إنتاج البطاطس النصف مقلية إحدى أكثر مشاريع الصناعات الغذائية ربحية ويعود ذلك لقلة المنافسة وزيادة الطلب بشكل يومي على منتج البطاطس النصف مقلية بالإضافة لذلك https://specsialnutrients.com/exploring-the-benefits-of-dairy-cows-and-frozen-potatoes/