La conversión al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el organismo vive cuando comienza a depender de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en varios niveles, cada una con rasgos únicos tanto https://digibookmarks.com/story19362467/funcionamiento-interno-de-la-dieta-cetog%C3%A9nica