しかし、ブランド豚と言われる品種だと、酒かすを餌に使ったり、特別な餌を使って工夫しているケースが多いようです。 ドリップとは、生肉から出ている赤い肉汁のことを言います。よく血と混同されますが、これは血ではなく旨味成分です。 更に鮮度がいい物は「透明感」があります。鮮度が古い肉は白色く濁ったような感じになっています。 ありがとう、初めて彼から注文したけど、これ以上ないくらい満足したよ。彼ら... https://hillaryt603qxb4.wikicommunication.com/user