Para obtener una auténtica Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la mezcla de achiotas y naranja agria. Usualmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque actualmente es frecuente usar la carne de espaldilla. Una vez https://olivebookmarks.com/story22011161/qué-tal-hacer-la-cochinita-pibil-auténtico